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50% Avize, village classé Grand Cru Chardonnay, situé au cœur de la côte des blancs, terroir où l'on trouve la craie la plus pure de la champagne.
25% Aÿ, village classé Grand Cru Pinot noir, situé à la frontière entre la Vallée de la Marne et la Montagne de Reims. Cette vieille vigne est toujours composée d'anciens Pinot noir à petits grains.
25% Ambonnay, village classé Grand Cru Pinot noir, situé dans la Montagne de Reims.
