Het huis De Sousa in Avize lijkt op de oude wijngaarden die het al meer dan een halve eeuw heeft weten te bewaren.
Hun wortels reiken ver in de geschiedenis van de Côte des Blancs. Ze voeden cuvées die een eerbetoon zijn aan deze uitzonderlijke streek en een familie met gevestigde waarden: respect voor de aarde, liefde voor het werk, kwaliteit en innovatie.
Pionier Erick de Sousa is erin geslaagd de oude ansichtkaarten weer toekomst te geven.
Kwaliteit
Het is niet genoeg om een groot terroir te bezitten, we moeten het respecteren en de wijnstok zijn karakter laten uitdrukken “.
Sinds de vintage van 1995 en op oude wijnstokken van meer dan 50 jaar oud, wordt de vinificatie gedaan in kleine eiken vaten om vet te geven aan de wijn.
Authenticiteit
Gelegen in het hart van de prestigieuze Côte des Blancs voor drie generaties, op geclassificeerde Grands Crus terroirs zoals Avize, Cramant, Oger en Mesnil/Oger. De terroirs hebben een ideale zuid-zuidoostelijke oriëntatie, met maximale zonneschijn.
De kalkhoudende ondergrond draagt over aan onze champagnes, finesse, elegantie en een prachtige mineraliteit.
Découvrez notre maison Discover our house Ontdek ons huis Descubre nuestra casa Scopri la nostra casa Entdecken Sie unser Haus ワイナリーへのアクセス