Brut Rosé De sousa

90%

Chardonnay

10%

Pinot Noir

Brut Rosé

De sousa

Deze Brut Rosé is een rosé van assemblage, maar zijn compositie is helemaal uitzonderlijk aangezien hij voortkomt van 90 % chardonnay en 10 % pinot noir.

De druiven van de chardonnay cépages, geselecteerd voor hun frisheid, hun levendigheid, hun energie en hun gratie, zijn afkomstig van het dorp Grauves en die van pinot noir met aroma's van kleine rode vruchten (aardbei, framboos), van het dorp Aÿ.

Deze champagne dankt zijn specifiek karakter aan de aanwezigheid van chardonnay en hoofdzakelijk aan zijn hoeveelheid.

Télécharger la fiche technique Download the technical sheet Download de technische fiche Descargue la ficha técnica Scarica la scheda tecnica Laden Sie das technische Datenblatt herunter テクニカルシートをダウンロードする
Dégustation :
Tasting:
Proeverij:
Degustación:
Degustazione:
Verkostung:
味わい :

Zijn kleur is een mooi oranjeroze. De neus is zuiver, naar het fruitige (vruchtvlees van appel en rode vruchten). De aanzet, op zijn beurt mals en knapperig, getuigt van evenwicht en frisheid.

De fruitige aroma's blijven discreet en maken van deze cuvée op een aangename manier een ideale rosé champagne, bijvoorbeeld geserveerd bij een dessert op basis van rode vruchten.